稲刈り

稲刈り

９月中旬、稲刈りが始まりました。

コンバインで脱穀された籾はその日のうちに乾燥機で数時間乾燥させ籾すりされ玄米になります。

長雨や台風などいろいろと心配でしたが例年よりもたくさんお米が採れて豊作でした(^^♪

今ではあまり見られなくなった稲を天日干しする光景。稲架掛け（はさかけ）というそうです。２週間ほど干して脱穀します。

新米は塩むすびにして食べました。最高に美味しいー。幸せー。